Подробная информация о Тунисе

История страны

В 814 году до н. э. колонистами из финикийского города Тира на территории современного Туниса был основан город Карфаген. Карфаген стал основным соперником Римской республики в борьбе за контроль над западным Средиземноморьем в IV веке до н. э., которая вылилась в Первую Пуническую войну. Во Вторую Пуническую войну, продолжавшуюся с 218 по 202 года до н. э., Ганнибал перешёл через Альпы и атаковал Рим. Карфаген был разрушен в 146 году до н. э. во ходе Третьей Пунической войны, его территория стала римской провинцией Африка, а жители были проданы в рабство.
С 1574 г. Тунис находился под властью Османской Империи. В 1591 г. главы местных янычарских корпусов заменили султанского наместника своим собственным ставленником, называемым `дейем`. С 1704 г. стал относительно независимым вассальным государством.
В 1861 г. Тунис принимает первую в арабском мире конституцию.
С 1881 г. по 1956 г. Тунис находился под владычеством Франции, хотя имел собственный герб, гимн, государственные деньги и почтовые марки.
В 1956 году Тунис стал независимым государством. С начала 60-х в стране установился де факто однопартийный режим, партии Нео-Дустур, переименованной в 1964 году в Социал-демократическую. В 1987 году бессменный президент страны Хабиб Бургиба, склонный к постоянной ротации администраторов, в условиях экономических сложностей и подъема воинствующего ислама был смещен премьер-министром Бен Али с согласия всех ключевых министров и силовых ведомств.

Климат

Климат Туниса — субтропический средиземноморский на севере и вдоль побережья, на юге и во внутренних районах — тропический пустынный. Средние температуры января +10 °C на севере и +21 °C на юге, июля +26 °C на севере и +33 °C на юге. Осадков за год выпадает от 100 мм на юге до 1500 мм в горных районах, некоторые пустынные области вообще не получают осадков в течение многих лет подряд. Летняя жара на побережье смягчается морским бризом, поэтому субъективно кажется несколько прохладнее, чем есть на самом деле. В пустынных районах ночью нередки заморозки даже весной и осенью, хотя днем температура в этот период может достигать +25…+27°С. Лучшее время для посещения страны — сентябрь-ноябрь и март-июнь.

Культура

Тунисская культура весьма динамична. Пересечение современных европейских культур с древностью. Несмотря на то, что государственным языком признан арабский, в сфере образования, делопроизводстве и в интеллектуальной среде широко используется французский язык. В годы протектората французская культура оказала значительное влияние на тунисское общество. Заметное развитие в последний период французского господства и в период после получения независимости получила система образования. 
Искусства в Тунисе подвергались влиянию множества культур. Римские и карфагенские руины соседствуют здесь с арабскими мединами и исламскими мечетями, а на юге есть несколько древних берберских поселений. Принесенная французами живопись завоевала в Тунисе свое место. Сейчас очень много тунисских художников пишут в разных стилях от геометрических форм Хеди Турки до арабской каллиграфии Ниа Мадаоуи. После французов в Тунисе появилось очень много европейцев, которые приезжали сюда порисовать под североафриканским солнцем, и среди них был известный художник Поль Клей, который впервые приехал сюда в 1914 году. Современные галереи в основном находятся в столице Туниса, но современные художники также прочно обосновались в Сиди Боу Саид

Музеи

Гордость и слава Туниса — Античные мозаики. Искусство мозаики укоренилось в Африке еще во времена финикийцев и развивалось далее самобытно, без особого влияния со стороны центра римской империи. Примерно с второго по шестой век н.э. было создано огромное количество панно, украшавших полы общественных и частных зданий, стены бассейнов и терм. Состояния большинства композиций до сих пор превосходно — кажется, что они только слегка выгорели под жарким тунисским солнцем. Сегодня почти все мозаики экспонируются в музее Бардо, но некоторые можно увидеть и на местах археологических раскопок — в руинах Суса, Дугги, Тубурбо Маджуса. Темы их разнообразны: мифологические сюжеты, сцены охоты, эпизоды театральных постановок.

Население

9 593 402 человек
Этнический состав: арабы 98%, европейцы 1%, евреи и другие общины 1%.

Язык

Официальным языком страны является арабский; широко употребляется также французский. В школьной системе сохраняется принцип двуязычия. Преподавание полностью на арабском языке ведется лишь в первых двух классах. Газеты издаются как на арабском, так и на французском и итальянском языках.

Одежда

Туристам рекомендуется носить легкую одежду из натуральных материалов, особенно днем — в самое жаркое время, головные уборы обязательны. Не стоит появляться в купальных одеждах в общественных местах, и настоятельно не рекомендуется загорать `топлесс` на пляже.

Пища и вода

В Тунисе свято чтят древние кулинарные традиции. Например, глиняным горшком с куполообразной крышкой под названием Таджин здесь пользуются уже несколько тысячелетий. В таджине готовят многие изысканные блюда, например одноименное рагу из мяса или птицы с овощами, оливками и лимоном, приправленное специями. Процесс приготовления занимает около трех часов: в мусульманских странах никогда не едят мяса с кровью и обязательно хорошо прожаривают.
Попробуйте суп `шорба` с овощами и телятиной. Не пропустите `брик` — блины, фаршированные яйцом и тунцом Омлет с курицеи называется здесь `тажин` или `ожжа`, если он подается с перченой колбасой Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И Вы не откажетесь от `шакенуки` — тунисского рагу — и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом. Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран прим перев) на пляже или под навесом. Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу. На десерт подают пахлаву, асиде, махруд, кексы. Из напитков можно выбрать вино или джин из фиг, безалкогольные напитки — пальмое молоко.

Пляжи

Прекрасные песчаные пляжи.

Кредитные карты

Кредитные карты принимаются без ограничений во многих магазинах, ресторанах и отелях.

Покупки

Банки и магазины работают, как правило, с 8:00 до 17:00, некоторые — с перерывом на обед. Местные магазинчики и рынки работают до поздна, без перерывов и в выходные дни.

Напряжение 

230 В

Правила поведения

В стране нет и намека на эмиратские строгости, `топлесс` на пляже в порядке вещей. Однако если приезжая красавица отправится на прогулку в неком притягивающем взгляд супер-мини, то объявится и ухажер из местных. Однако он будет вежлив, может быть даже занудлив в своих притязаниях, но, зная такт и меру, в любом случае не агрессивен. Уважая чувства верующих и чтобы не смущать горячих тунисских парней, по столице и старым мусульманским кварталам городов в шортах и слишком открытых майках лучше не ходить. В курортных зонах туристы могут одеваться легко и свободно. За безопасностью вообще и туристов в частности следят повсеместно, но не навязчиво. На ночном пляже возникшие из темноты `секьюрити` деликатно поинтересуются вашими проблемами и, пожелав приятного отдыха, столь же незаметно исчезнут, предварительно, все-таки, указав на всякий случай дорогу к туалету. 
В Тунисе, как и в других арабских странах, при покупаках нельзя не торговаться. Делать это нужно активно, настойчиво и непременно с улыбкой, превращая процесс покупки в развлечение для себя и продавца. Цену можно сбить в некоторых случаях в 10 раз. Есть только одно ограничение: там, где стоимость указана на ценниках, например, в магазинах, не торгуются. А вот на базаре, даже если есть ценник, поторговаться можно. Во время Рамадана правоверные тунисцы-мусульмане от рассвета до заката не курят и не едят. Поэтому и туристам лучше воздерживаться от курения, питья и еды на улицах городов. В отелях Вы можете спокойно пить и курить, и Вас вежливо обслужит официант, который постится.
Лучше не предлагать малознакомым тунисцам закурить, выпить вина или пива, а особенно совместно употреблять крепкие напитки. Если вы увидели человека, который на коленях совершает молитву, спокойно обойдите его. Не рассматривайте пристально женщин в чадре. У мусульман не принято есть стоя или на ходу, смотреть в лицо человека, занятого едой и пить воду после жирного блюда. Хлеб обычно отламывается руками.

Риски для здоровья

Малярия, дизентерия, холера и другие болезни в Тунисе давно забыты. Эпидемиологическая ситуация в Тунисе достаточно спокойная.

Сувениры

В Тунисе Вы можете делать покупки по интересным ценам. Кроме безналоговых зон, где не платится НДС, Вы найдете товары по значительно более интересным ценам, чем в Европе или в России за одинаковое качество.
Тунис известен:
— товарами народных умельцев: шерстяные ковры или тканные изделия, гончарные изделия, медные чеканки, дутое стекло и т.д.;
— текстилем: джинсы всемирно известных марок, рубашки или модная одежда;
— изделиями из кожи: куртки, пиджаки, пальто, сумки и даже костюмы для мужчин и женщин;
— обувью: высшего качества, международных стандартов, очень прочна и по привлекательным ценам.

Еженедельные рынки

Это подлинные достопримечательности страны. Они проводятся на центральных площадях некоторых тунисских городов. На них представлены товары, которые производятся в регионе: сельхозпродукты, одежда.

Чаевые

В Тунисе можно не платить чаевых вообще — стоимость обслуживания включена в счет. Однако большинство туристов все же оставляют около 5-10%.

Таможенные правила

В Тунис можно беспошлинно ввезти 400 сигарет, два литра вина, литр крепких алкогольных напитков крепостью свыше 25°, 250 миллилитров духов или литр туалетной воды. Находящиеся внутри аэропорта магазины беспошлинной торговли не принимают тунисскую валюту. При вывозе из Туниса изделий национальной культуры (ковры, серебряные украшения) следует быть готовым предъявить таможеннику счет. Изделия стоимостью до 250 долларов не облагаются налогом. При ввозе в Тунис животных требуется сделать им прививку от бешенства и иметь сертификат, удостоверяющий, что животное здорово. Сертификат должен быть получен не ранее чем за три месяца до поездки.

Телефонный код 

+8-10-216 (код города + тел.)

Транспорт

Путешествовать внутри Туниса удобнее поездом, чем на автобусе, но автобусное сообщение дешевле. В городах автобусы обычно переполнены и удобнее передвигаться на такси. Тунисские такси желтого цвета, в них установлены счетчики. Большой популярностью среди местных жителей пользуются коллективные маршрутные такси, рассчитанные на пятерых пассажиров. Они отправляются только в том случае, когда заполнены все места.
Роль метро в Тунисе выполняет скоростной трамвай, который поможет быстро добраться из центра города до Национального музея Бардо, района Бельведер и железнодорожных вокзалов. Маршруты трамваев постоянно меняются, поэтому их следует уточнить в кассе.

Посольство России

Посольство РФ в Тунисе
Тунис EL MANAR 4, rue de Bergamot
тел. (01) 88-27-57, 88-24-58, факс (01) 88-24-78
Консульство России в Тунисе: тел. (01) 88-27-57
Посольство Туниса в Москве:
ул.Качалова, 28/1, т.291-28-58, факс 291-63-70